| Тип файлу | APK |
|---|---|
| Версія | 1.1.1 |
| Видавництво | Chemprofood Research Team |
| Дата випуску | 27 лист. 2019 р. |
| Дату додано | 27 лист. 2019 р. |
| Вимоги ОС | Android |
| Вимоги | Requires Android 5.0 and up |
| Загальна кількість завантажень | 0 |
| Ціна | Free |
Опис
Додаток допоможе вам досягти бажаного золотистого кольору картоплі фрі. Золотистий колір вказує на те, що досягнута оптимальна температура смаження, що дозволяє отримати картопляні чіпси з найкращими якостями та безпечністю. Однак не всі особи, які займаються обробкою харчових продуктів, поділяють подібний критерій визначення золотистого кольору; тому це суб'єктивно для кожного користувача. Додаток SafeFrying допоможе вам визначити золотистий колір.
Додаток SafeFrying пропонує короткий посібник, щоб дізнатися, як ним користуватися. Він складається з трьох етапів: робить фотографію смаженої картоплі, обмежує область зображення для проведення оцінки та показує результат. Додаток виділяє домінуючий колір вибраного розділу, який оцінюється в таблиці критеріїв прийняття/відхилення, попередньо створеної на основі лабораторних даних. Результат цього оцінювання вказує на близькість кольору вашої картоплі фрі до цільового золотистого кольору. Якщо золотистого кольору не досягнуто, програма надає серію порад, які з’являтимуться випадковим чином, щоб покращити ваш наступний досвід смаження картоплі. Програма SafeFrying призначена в першу чергу для смаженої картоплі смужками або паличками, так званої картоплі фрі. Його також можна використовувати для відрізків і гральних кубиків, хоча результат оцінки менш точний. Однак програма не дає відповідних результатів для картоплі, нарізаної скибочками.
Додаток SafeFrying також пропонує посилання на низку брошур, документів, веб-сайтів і відео з порадами щодо зменшення утворення певних небажаних сполук, які утворюються під час смаження картоплі.
Додаток SafeFrying – це навчальний інструмент, спрямований на покращення звичок смаження вдома та в приватних закладах громадського харчування. Результати не відображають рівня ризику, пов’язаного зі споживанням картоплі фрі.
