Beef Recipe for Android APK

Опис

Рецепт яловичини

Класичний рецепт яловичини насправді один із моїх улюблених. Насправді це справжня ситна страва, якою можна насолоджуватися сім’єю чи друзями або навіть якщо ви запрошуєте гостей, оскільки це дуже поширене явище і, безперечно, не може забрати у вас багато енергії чи часу, якщо у вас є всі рецептурні інгредієнти для рецепт яловичини.

Конкретні інгредієнти, наведені тут, призначені для рецепту Оксфордської яловичини, і ви можете подавати її 4-6 особам.

Тушкування стейка-три фунта

1,5o борошна

2 унції капає

Перець і мелена сіль

8 унцій цибулі, нарізаної та очищеної (1 велика червона цибулина або дві середнього розміру)

Дві рукавички часнику

4 унції грибів, нарізаних і очищених

1 нарізаний зелений перець

Дві ложки абрикосового варення

1/2 пінти вина (червоного)

1/2 яловичого бульйону

Час приготування приблизно 2-2,5 години

Інструкції:

Наріжте м'ясо, помістіть його в будь-який поліетиленовий контейнер або навіть у кишку, використовуючи борошно, і перемішайте, поки воно повністю не покриється.

На сковороді розтопіть стік і швидко обсмажте м’ясо, поки воно не стане темно-коричневим.

Покладіть всі залишки, а також борошно, якщо воно залишилося, висипте в кишку.

Накрийте м’ясо кришкою і тушкуйте 2 або 2,5 години або поки м’ясо не стане м’яким.

Час від часу перемішуйте сковороду.

Варіанти м'ясних оксфордських інгредієнтів:

Молода картопля. Щоб трохи наповнити страву Meat Oxford, почніть додавати нарізану на половину молоду картоплю в каструлю приблизно через тридцять хвилин. Переконайтеся, що ви уважно стежите за ступенем топлення, оскільки вам може знадобитися додавання, коли воно починає зменшуватися.

Sultana's. Якщо у вас досить ласун, ви можете покласти трохи з султанами приблизно через тридцять хвилин, переконайтеся, що ви купуєте хорошу якість, оскільки вони містять набагато більше соку. Дуже важливо забезпечити смак.

Гриби. З усією Оксфордською формулою яловичини не обов’язково враховувати, які саме гриби використовувати. Швидше за все, каштани є найкращими, але ви можете спробувати й інші. Якщо ви використовуєте каштанові гриби і зумієте зберегти їх цілими, оскільки вони значно зменшуються в розмірі, щойно їх приготують, і це робить їжу набагато більш шматковою.

Яловичий бульйон. Щоб приготувати цю спеціальну страву, ви можете придбати високоякісний яловичий бульйон, який доступний на всіх ринках. Ймовірно, це додасть страві набагато більше смаку та насиченого смаку.

Стейки з яловичини. Ви можете почати тушкувати стейк з яловичини цілком, а не нарізаний. Це може бути трохи дорого, але буде фантастичним у випадку, якщо ви купуєте родину та друзів.

Подавайте блюдо з відповідним оформленням. Приготуйте кілька салатів і, звичайно ж, чудово підійде пляшка вина.